La cucina vietnamita illustrata
Bra : Slow Food, 2022
Abstract/Sommario:
La cucina vietnamita - tra le più apprezzate al mondo - viene descritta in maniera semplice e chiara, attraverso le abitudini in cucina e a tavola, la composizione dei pasti, le ricette più rappresentative, senza rinunciare a un excursus tra gli ingredienti, le ricorrenze, i luoghi del cibo. Con il tipico stile di questi libri, ricchi di illustrazioni chiare e accattivanti, vivrete un'immersione in un'altra cultura gastronomica, iniziando a comprenderla, imparando a ordinare nei sempre ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La cucina vietnamita illustrata / scritto da Nathalie Nguyen ; illustrato da Mélody Ung. - Bra : Slow Food, 2022. - 128 p. : ill. ; 23 cm |
| Note |
Titolo originale: La cuisine vietnamienne illustrée. - Traduzione di Irene Annoni. - Titolo anche in vietnamita
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| SBN | Visualizza scheda SBN |
| ID scheda | 1102630 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Tavagnacco | 33670 | 641 NGU | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |